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秋の七草は何?萩・尾花・葛・撫子・女郎花・藤袴・桔梗の名前と覚え方

ふくみる編集部

伊勢神宮外宮の観月会に供えられた秋の七草

写真:N yotarou / CC BY 2.5

この記事の目次

秋の七草は、萩(はぎ)、尾花(おばな)、葛(くず)、撫子(なでしこ)、女郎花(おみなえし)、藤袴(ふじばかま)、桔梗(ききょう)の七つです。1月7日に七草粥(ななくさがゆ)として食べる「春の七草」と異なり、秋の草花を眺めて季節を感じる文化として知られます。

秋の七草一覧|名前と見分ける手がかり

名前・読み 見どころ 注意したい点
萩・はぎ 細枝に咲く小さな花 種類が複数ある
尾花・おばな ススキの穂 穂や葉で皮膚を切らないように
葛・くず つるに咲く赤紫色の花 大きく繁茂する植物
撫子・なでしこ 細く切れ込む花びら カワラナデシコ等がある
女郎花・おみなえし 黄色い小花の集まり 似た花との識別が必要
藤袴・ふじばかま 淡紫色の小さな花 自生の個体に配慮
桔梗・ききょう 星のように開く青紫の花 園芸品種も多い

『万葉集』の山上憶良(やまのうえのおくら)が数えた七草

国土交通省近畿地方整備局は、秋の七草を山上憶良(やまのうえのおくら)の歌に由来すると紹介しています。歌に並ぶのは「萩の花、尾花、葛花、撫子の花、女郎花、藤袴、朝貌の花」。

最後の「朝貌(あさがお)」は現在の園芸用アサガオと同じとは限らず、一般には桔梗と考えられていますが、古い植物名の解釈には議論があることも覚えておきましょう。

覚え方は「おすきなふくは」

頭文字を組み替えると「おみなえし・すすき・ききょう・なでしこ・ふじばかま・くず・はぎ」で「おすきなふくは」と覚える方法があります。「お好きな服は?」と問いかけるつもりで声に出すと、七つを思い出しやすくなります。

秋の七草と春の七草はなぜ違う?

春の七草はせり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの七つで、七草粥に入れて食べる習わしが知られます。秋の七草は歌に詠まれた草花を観賞するものとして伝わるため、七草を全部食べる風習ではありません。春の七草と七草粥を見比べると季節感の違いが分かります。

秋の七草は食べられる?

原則として、七つまとめて食用にするものではありません。クズの根などが加工食品に利用される例はありますが、道端の葛の花・藤袴や女郎花などを自分で採って食べるのはやめましょう。植物の同定間違い、農薬、保護区域や採集規制などの問題があります。薬効を自己判断で期待して煎じる行為も避けてください。

家で楽しむなら何を飾る?

ススキと秋の草花を花瓶に生ける、秋の七草を描いた手ぬぐいを飾る、博物画や和紙小物を選ぶといった方法があります。生花は花粉や茎の鋭さに注意し、子どもやペットが触れない場所に置くと安心です。屋外で観察する場合は花を採るより、写真やスケッチで残すと自然を守りながら楽しめます。

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十三夜の月見、月見団子の地域差も秋の文化。和の植物画や小物は福もの市場で探す入口があります(広告・PRを含み、品ぞろえは変わります)。

参考資料

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